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第 79 章 这居然是四喜丸子(第3页)

那人也意识到自己的言很逗了,讪讪地闭了嘴。

“灌汤黄鱼我也听说过,没想到居然能在这里看见。”

“听说灌汤黄鱼内里包着汤汁和馅料,鲜美非常……”

有人听了忍不住划开鱼肚,里面涌出热气腾腾的金汤来,肉丁、海参丁、海米等等鲜香的馅料也随着汩汩涌出的金汤倾泻到白色的瓷盘上,这流动的色彩像是一张画。

“啧啧,还真是,这道菜也太漂亮了。”

“里面装了这么汤汁,要是鱼身有伤口肯定之前就流出来了,所以这鱼身上还真是没伤口……”

“不剖开鱼怎么去骨和内脏啊?这是什么神技啊?”

“太厉害了,我们这盘鱼也是一样漂亮,真是不可思议……”

就连早已认识到女儿厨艺很厉害的蒋兰也惊讶地看着甘脆儿,这是她的女儿啊?她怎么感觉故事的展这么魔幻呢?

昨天之前,她只希望女儿的厨艺别差得太过头,至少面子上过得去。

昨天闻到那夺人心魄的大肘子香气后,她觉得女儿的厨艺比想象中的要好得多,虽然不是学厨师的,但是天赋惊人,家常菜做得很不错。

家常菜做得好,这还在可理解范围之内。

但今天真正见到了女儿的实力后,蒋兰有点晕。

这灌汤黄鱼她吃过的,当时她是在人均一千的饭店做的商务宴请,在这种档次的宴席上,灌汤黄鱼都很有排面,从工艺上来说怎么都算不得家常菜了。

这种连一般的厨子都不敢下手的菜,她女儿是怎么会的?还做得这么完美?

有这种厨艺……还需要继承她的小破公司?

蒋兰人有点麻,本来是想补偿女儿的,但现在看来,也许对方根本看不上她那点东西?

“这是四喜丸子吧?感觉看起来跟普通的四喜丸子不太一样。”

“没有我以前在别的酒席上吃的丸子那么紧呢!好散啊——嗯,怎么这么嫩!吃起来一点儿也不感觉散,就是嫩呀!”

“真的吗?四喜丸子不是那种很紧的么,我吃的都要用筷子用力掰开。”

“不紧!一点儿也不紧!特别嫩!特别好吃!”

“真的?”

“不对,你怎么就吃起来了!大家不是都还在认菜吗?”

“就是,你怎么先偷吃了!”

桌上的宾客们终于反应过来了,在他们对着菜品啧啧称赞的时候,居然有人趁机偷吃了!

一时间,整桌人面色不善地看向那个偷吃的人。

“?菜都

上桌了,这叫什么偷吃!”那人咽下嘴里的丸子肉,边狡辩边又夹碎了一块四喜丸子放到碗里。

一般来说,宴会上的四喜丸子一碗是四个,分别寓意福、禄、寿、喜,依照每个厨师的习惯不同,不同人做的丸子大小不同。

不过后世由于预制菜横行,这种四喜丸子大家都是买的统一标准的预制菜,看着都大差不差了……

在村里烧席的时候,大家抢菜抢得厉害,甘脆儿做的四喜丸子跟成年男人的拳头差不多大,甚至还要更大一点,主打一个让乡亲们吃饱吃好。

但今天婚宴上的四喜丸子嘛……因为亲妈昨天交代了饭菜做少点,这四喜丸子的个头也就缩水了不少,比一小手女性的拳头还要小一点,突出一个玲珑小巧。

这么小的丸子,这人刚刚夹了两筷子,一个丸子就没了大半,按一桌十个人的体量,肯定有人吃不着。

显然桌上的宾客们即使没有抢菜的经验,但是一看这丸子一人只吃了两口就快没了,立刻就想明白了肯定有人尝不到的事实,只愣了一下,就纷纷举箸去夹四喜丸子了。

那反应稍微慢一点的,等他们回过神来,四喜丸子居然空盘了!只剩下一点点可怜的酱汁挂在盘子上,简直跟他们一样惨。

“啊?你们这不好吧,怎么夹这么多?我都没尝到味儿啊。”

“就是,你们怎么回事?也太没礼貌了。”

“几天没吃饭了?过分了过分了。”

只能说这桌上的人素质还是稍微高一点,抱怨的时候语气还有点温柔,这要放在三平村,别说一道四喜丸子了,这桌上的菜就别想有能尝到的。

“没夹多少啊,四喜丸子就四个,分量很少的,你们吃不到正常。”

“就是……唔!好吃!”

今天早上还怀着破釜沉舟的心情来吃“黑暗料理”的左彦明嚼着四喜丸子,一脸的陶醉。

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